Budino al cioccolato fatto in casa

Ingredienti

50 cl di latte

40 gr di cacao amaro

50 gr di zucchero

50 gr di farina

50 gr di burro

Per decorare

Panna spray

Smarties

Versare in un pentolino il cacao e la farina setacciato. Aggiungere poco alla volta il latte freddo mescolando bene fino ad ottenere una crema. Aggiungere il burro tagliato a cubetti e mettere il pentolino sul fuoco lento, continuando a mescolare bene.

Attendere che il composto arrivi a bollore e lasciar bollire per 5 minuti continuando a mescolare.

Disporre il composto negli stampini e, una volta raffreddato, decorare con panne spray e smarties.