Dal 2004, l’osteria dell’ex farmacista Giancarlo Pragliola tiene in vita una cucina romana che altrove si è ridotta a quattro piatti da cartolina. Una posizione netta contro tre derive: la rendita di posizione che giustifica il menu plastificato, l’impoverimento del repertorio capitolino e il chilometro zero ridotto a etichetta di marketing. — Ci sono indirizzi che…
Autore: Redazione
La Capitale vista da due scimmiette curiose e vagabonde. Mangiano, girano, leggono. E scrivono. Consulenti di comunicazione nella vita, scimmiette per passione.
Carta d’identità cartacea, niente addio dal 3 agosto: il Governo concede una proroga
Chi possiede ancora una carta d’identità cartacea può tirare un sospiro di sollievo. L’addio definitivo al vecchio documento, previsto per il 3 agosto 2026, è stato infatti rinviato dal Governo. Il Consiglio dei ministri ha deciso che tutte le carte d’identità cartacee ancora in corso di validità potranno continuare a essere utilizzate fino alla loro…
TIM Summer Hits 2026 torna a Piazza del Popolo: quattro giorni di musica gratuita con oltre 80 artisti
Roma si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti musicali più attesi dell’estate. Da domenica 21 a mercoledì 24 giugno Piazza del Popolo ospiterà infatti il TIM Summer Hits 2026, il grande evento gratuito che porterà nel cuore della Capitale alcuni dei più amati protagonisti della musica italiana. La manifestazione è stata presentata in Campidoglio dal…
Dai bugiardini alla ricetta della carbonara: ex farmacista apre un ristorante di autentica cucina romana
A due passi dal Colosseo, nelle strade più frequentate dai turisti, Giancarlo Pragliola apre una trattoria pensata per i “local” Passare dalle ricette per ibuprofene e paracetamolo a quelle della cacio e pepe e della carbonara, come tradizione comanda. In zona Celio, a due passi dal Colosseo, in un quartiere solitamente caratterizzato dai turisti, dalle…
La bellezza che cura: come la Terapia Estetica Oncologica diventa un ponte tra corpo e mente
Esiste un momento, nel lungo percorso di chi affronta una diagnosi oncologica, in cui l’immagine riflessa nello specchio smette improvvisamente di parlare di noi. Non è un capriccio estetico, ma una profonda crisi d’identità. Per rispondere a questo bisogno di ritrovarsi nasce la Terapia Estetica Oncologica (TEO), un percorso studiato per restituire dignità e luce ai…
Metodo Weddy: la soluzione di Maria Squeo contro lo stress da matrimonio
Le nozze dei sogni in soli 5 minuti partendo dalla propria storia d’amore: il 22 aprile l’evento streaming per diventare i designer del proprio giorno più bello. Organizzare un matrimonio non deve più essere sinonimo di mesi di stress, manuali infiniti e burnout creativo. Maria Squeo, Wedding Supervisor e Designer con oltre vent’anni di esperienza, lancia…
Capodanno 2026 a Roma: tutti gli eventi per la notte del 31 dicembre
Il Capodanno 2026 a Roma promette una notte indimenticabile tra concerti, spettacoli, feste nei locali e appuntamenti culturali. Che tu sia un romano doc o un turista in arrivo all’ultimo minuto, la Città Eterna si prepara a salutare il 2025 con un calendario ricco di eventi per tutti i gusti — dalla grande festa open-air ai party esclusivi…
Joshua Thriller: fuori da oggi “The Eternal Wisdom”, un inno pop-filosofico alla meditazione trascendentale
È disponibile da oggi, 19 dicembre, su tutte le piattaforme digitali “The Eternal Wisdom”, il nuovo singolo dei Joshua Thriller, band catanese che fonde funk, soul, rock e psichedelia in un progetto che intreccia musica, moda e arti visive. “The Eternal Wisdom” è un brano pop-filosofico trascendentale che invita alla ricerca della pace interiore attraverso la meditazione, anche nel caos…
Libri e caffè all’aperto: Roma apre le piazze alle librerie
Roma apre una nuova pagina per le librerie cittadine: entro il 2026 anche questi spazi culturali potranno richiedere l’Occupazione di Suolo Pubblico (OSP) per ampliare la propria attività all’esterno con tavolini e servizi accessori di caffetteria, trasformando le botteghe del libro in veri e propri luoghi di socialità urbana. La novità è stata illustrata dall’Assessore alla Cultura di…
Ricetta vin brulé: storia, tradizione e preparazione del classico vino caldo di Natale
La ricetta del vin brulé è una delle più ricercate durante la stagione invernale. Non solo perché si tratta di una bevanda calda e profumata perfetta per affrontare il freddo, ma anche perché è un grande classico delle feste natalizie, servito nelle piazze, ai mercatini e nelle case di tutta Europa. In questo articolo scoprirai cos’è il vin brulé,…
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