Una ricetta leggera, ma molto profumata
Categoria: Le Scimmie in cucina
Mug cake al cioccolato
Un dolce semplice e velocissimo, da cuocere nel microonde
Cocktail all’anguria
Un cocktail rinfrescante, ideale per le serate d’estate o per brindare a ferragosto Ingredienti per 2 cocktail 300 gr di polpa di anguria 2 bitter bianchi (o rossi, se si preferisce) 10 cl circa di vodka Ghiaccio tritato Foglie di menta per decorare
Muffin ai cereali
Un buongiorno dolce e leggero Ingredienti 140 gr di farina 00 1 uovo 40 gr di zucchero di canna 20 gr di zucchero bianco 40 gr di burro 2 cucchiai di cereali 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato un pizzico di sale 125 ml di latte
Biscotti alle foglie di tè
Biscottini ideali per la colazione o per accompagnare tè e caffè Ingredienti • 200gr di farina 00 • 100gr di burro di ottima qualità • 80gr di zucchero • 1 uovo intero ed 1 tuorlo (salvare l’albume rimanente) • un pizzico di sale • 8 gr di lievito per dolci • zucchero di canna per…
Polpette con curry e verdure
Un secondo piatto gustoso, buono anche freddo Ingredienti: 200 g circa di carne macinata di bovino 2 fette di pane raffermo latte 2 cucchiaini di curry sale e pepe un uovo pane grattugiato olio vino bianco verdure e odori misti a proprio piacimento (qui sono stati usati sedano, carota, cipolla, prezzemolo, peperone giallo, zucchina, pomodoro…
Muffin ai biscotti Oro Saiwa
Tortini con biscotti e gocce di cioccolata Ingredienti 160 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 95 g di zucchero 8 biscotti Oro Saiwa sbriciolati (6 da aggiungere alla farina, 2 per decorare) 130 g di yogurt bianco 2 uova 30 g di olio di semi gocce di cioccolata…
Mini cheesecake alla frutta
Mini tortini, leggeri ed estivi Ingredienti: 110 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa) 65 gr di burro 150 gr di formaggio spalmabile 75 gr di yogurt greco 2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo vanigliato 4 gr di gelatina in fogli Un cucchiaio di latte Frutta per guarnire
Croissants al curry
Ricetta veloce e sfiziosa per accompagnare un aperitivo, o come antipasto Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia rotonda 200 gr circa di carne macinata curry erbe aromatiche (timo, maggiorana, salvia, rosmarino) olio evo sale pepe Tagliare in quattro spicchi il rotolo di pasta sfoglia. In un recipiente mettere il macinato, un cucchiaino di curry, uno ti erbe aromatiche…
Mini muffin ai mirtilli rossi, senza glutine
Ricetta gluten free Ingredienti 100 gr di burro 100 gr di zucchero 80 gr di farina di riso 2 uova 50 gr di mirtilli rossi Mezza bustina di lievito per dolci (circa 8 gr) Bicarbonato q.b. ( circa la punta di un cucchiaino) Accendere subito il forno, che dovressere molto caldo. Sbattere le uova con…
I Diari Curiosi 