Ricetta tipica dei Castelli Romani e della Provincia di Roma
Tag: dessert
Mug cake al cioccolato
Un dolce semplice e velocissimo, da cuocere nel microonde
Mini cheesecake alla frutta
Mini tortini, leggeri ed estivi Ingredienti: 110 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa) 65 gr di burro 150 gr di formaggio spalmabile 75 gr di yogurt greco 2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo vanigliato 4 gr di gelatina in fogli Un cucchiaio di latte Frutta per guarnire
Cheesecake ai frutti di bosco
Ingredienti 180 g di biscotti secchi 100 g di burro 500 g di formaggio spalmabile 200 ml di panna fresca da montare 120 g di zucchero a velo 10 g di colla di pesce 1 bustina di vanillina per la salsa 250 ml di acqua 1 bustina di gelatina per torte 2 cucchiai rasi di…
Tortini alle carote e arancia
Ingredienti 150 gr di carote 100 gr di farina 50 gr di fecola di patate 4 uova 150 gr di mandorle sgusciate e spellate 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci (16 gr circa) il succo di un’arancia scorza grattugiata di mezza arancia Separare gli albumi dai tuorli…
Biscotti alla nutella
Ingredienti per circa 20 biscotti alla Nutella 180 g di Nutella 150 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo Versare tutti gli ingredienti in una ciotola ed iniziare a mischiare bene il tutto con un cucchiaio di legno. Una volta amalgamati grossolanamente, iniziare ad impastare con le mani, finché non…
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