Muffin con farine miste e laponi. Per le quantità, utilizzare lo stesso vasetto dello yogurt
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Muffin integrali al cioccolato e cannella
Una ricetta leggera, ma molto profumata
Muffin ai cereali
Un buongiorno dolce e leggero Ingredienti 140 gr di farina 00 1 uovo 40 gr di zucchero di canna 20 gr di zucchero bianco 40 gr di burro 2 cucchiai di cereali 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato un pizzico di sale 125 ml di latte
Muffin ai biscotti Oro Saiwa
Tortini con biscotti e gocce di cioccolata Ingredienti 160 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 95 g di zucchero 8 biscotti Oro Saiwa sbriciolati (6 da aggiungere alla farina, 2 per decorare) 130 g di yogurt bianco 2 uova 30 g di olio di semi gocce di cioccolata…
Mini muffin ai mirtilli rossi, senza glutine
Ricetta gluten free Ingredienti 100 gr di burro 100 gr di zucchero 80 gr di farina di riso 2 uova 50 gr di mirtilli rossi Mezza bustina di lievito per dolci (circa 8 gr) Bicarbonato q.b. ( circa la punta di un cucchiaino) Accendere subito il forno, che dovressere molto caldo. Sbattere le uova con…
Muffin profumati
Ingredienti 1 uovo 125 gr di zucchero 250 gr di farina 00 60 gr di burro 250 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci (16gr) 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di cannella 2 cucchiai di cacao amaro o zuccherato Montare bene l’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso….
Muffin light con gocce di cioccolato e marmellata
Ingredienti 200 farina 100 zucchero di canna 120 zucchero bianco 1/2 bustina lievito 2 uova un barattolino di yogurt bianco gocce di cioccolato marmellata a piacere Montare le uova con lo yogurt, aggiungere, poi, lo zucchero bianco e quello di canna continuando a lavorare l’impasto ed infine la farina setacciata con il lievito. Aggiungere le gocce di…
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