Un piatto leggero, fresco e semplice da preparare, ideale per i pranzi estivi Piatto tipico della cucina ischitana, in origine l’insalata cafona rappresentava il pranzo dei contadini nel periodo della vendemmia o nelle lunghe giornate passate a lavorare nei campi.
Tag: pranzo
Al 59: la rinascita della Dolce Vita romana con lo chef Colacchio in cucina
In cucina Alberto Colacchio, Chef tra i primi della Capitale A pranzo la cucina di qualità a partire da 10 Euro Roma e i suoi vicoli ricchi di storia non smette mai di stupire il turista, ma anche chi è abituato da sempre a camminare e a perdersi nei meandri della città. Ad ammaliare i…
Riso venere con salmone e zucchine
Una varietà di riso altamente digeribile, ricco di ferro e selenio.
Farfalle con pesto di zucchine e bacon croccante
Un primo piatto semplice e sfizioso Ingredienti per 4 persone 320 g di farfalle 4 zucchine grandi 50 g di pinoli 15 foglie di basilico 200 g di bacon a fette olio evo cipolla sale, pepe, peperoncino
I Diari Curiosi 