Tipici della provincia di Roma e, in particolare, dell’area dei Castelli Romani, sono i classici biscotti da osteria, spesso offerti come dessert, magari da inzuppare nel vino.
Categoria: Le Scimmie in cucina
Capunti zucchine e piselli
Una pasta leggera e gustosa, semplicissima da preparare
Morbidi, i dolcetti sfiziosi
Ricetta ideata da canapAroma, presente alla manifestazione Canapa Mundi Ingredienti per circa 40 biscotti
Hamburger di ceci
Ricetta ideata da canapAroma, presente alla manifestazione Canapa Mundi Ingredienti
Ciambelline al vino
Ricetta tipica dei Castelli Romani e della Provincia di Roma
Biscotti natalizi di pasta frolla
Dei dolcetti semplici e molto buoni, realizzati con la pasta frolla
Cous cous con pollo al curry
Un piatto completo, buono sia caldo, sia come piatto freddo
Biscotti nutella e granella di pistacchi
Ingredienti per circa 20 biscotti alla Nutella 180 g di Nutella 150 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo Pistacchi Versare tutti gli ingredienti in una ciotola ed iniziare a mischiare bene il tutto con un cucchiaio di legno. Una volta amalgamati grossolanamente, iniziare ad impastare con le mani, finché non…
Muffin ai lamponi, ricetta dei vasetti
Muffin con farine miste e laponi. Per le quantità, utilizzare lo stesso vasetto dello yogurt
Farfalle con pesto di zucchine e bacon croccante
Un primo piatto semplice e sfizioso Ingredienti per 4 persone 320 g di farfalle 4 zucchine grandi 50 g di pinoli 15 foglie di basilico 200 g di bacon a fette olio evo cipolla sale, pepe, peperoncino
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