Tipici della provincia di Roma e, in particolare, dell’area dei Castelli Romani, sono i classici biscotti da osteria, spesso offerti come dessert, magari da inzuppare nel vino.
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Capunti zucchine e piselli
Una pasta leggera e gustosa, semplicissima da preparare
Hamburger di ceci
Ricetta ideata da canapAroma, presente alla manifestazione Canapa Mundi Ingredienti
Ciambelline al vino
Ricetta tipica dei Castelli Romani e della Provincia di Roma
Biscotti nutella e granella di pistacchi
Ingredienti per circa 20 biscotti alla Nutella 180 g di Nutella 150 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo Pistacchi Versare tutti gli ingredienti in una ciotola ed iniziare a mischiare bene il tutto con un cucchiaio di legno. Una volta amalgamati grossolanamente, iniziare ad impastare con le mani, finché non…
Muffin integrali al cioccolato e cannella
Una ricetta leggera, ma molto profumata
Numeri record per la Sagra della Tellina 2015
Romani e turisti premiano l’evento estivo del Borghetto dei pescatori di Ostia, oltre 50 mila i piatti distribuiti Successo di pubblico e migliaia di visite. Sono oltre 50 mila i piatti distribuiti nel corso della Sagra della Tellina che si è conclusa ieri al Borghetto dei pescatori di Ostia.
Polpette con curry e verdure
Un secondo piatto gustoso, buono anche freddo Ingredienti: 200 g circa di carne macinata di bovino 2 fette di pane raffermo latte 2 cucchiaini di curry sale e pepe un uovo pane grattugiato olio vino bianco verdure e odori misti a proprio piacimento (qui sono stati usati sedano, carota, cipolla, prezzemolo, peperone giallo, zucchina, pomodoro…
Muffin ai biscotti Oro Saiwa
Tortini con biscotti e gocce di cioccolata Ingredienti 160 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 95 g di zucchero 8 biscotti Oro Saiwa sbriciolati (6 da aggiungere alla farina, 2 per decorare) 130 g di yogurt bianco 2 uova 30 g di olio di semi gocce di cioccolata…
#ATAVOLAINITALIA, il social contest che racconta le tavole degli italiani
Su Instagram un racconto collettivo delle abitudini dell’Italia che si incontra intorno ad una tavola imbadita “Spaghetti, pollo, insalatina e una tazzina di caffè” cantava Fred Bongusto, ma cosa ci sarà sulle tavole degli italiani? Per scoprirlo basterà cercare su Instagram l’hashtag #ATAVOLAINITALIA.
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