L’innovativa startup lanciata dalla nutrizionista Chiara Manzi, che unisce l’amore per la buona tavola al desiderio di essere in forma e in salute, lancia un crowfunding per continuare a far mangiare bene in Italia e all’estero
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Benessere a tavola: i cibi salutari che pensavi facessero male e quelli che dovresti inserire e (forse) non conosci
Sì a pizza, fritti e cioccolato, prelibatezze di cui ci siamo privati per anni e che non sono nostri nemici. Importante anche il consumo di inulina e curcuma. La dottoressa Chiara Manzi spiega come abbinare e cucinare i cibi, per non rinunciare a nulla, essere sani e restare o tornare in forma
Combattere il covid19 mangiando sano? L’indagine ASSIC
La dottoressa Chiara Manzi quali sono i 3 accorgimenti da seguire per un’alimentazione sana, che renda più resistente alla della Polmonite da Coronavirus
Cenone di Capodanno senza rimorsi né rinunce, con il giusto abbinamento di ingredienti e il giusto metodo di cottura
La dottoressa Chiara Manzi spiega come rivisitare i piatti della tradizione con il Metodo Cucina Evolution, mangiando con gusto, senza ingrassare e guadagnandone in salute e longevità
Sicurezza alimentare: al via progetto per servizi di eccellenza a istituzioni, imprese e consumatori
Passi in avanti per l’infrastruttura di ricerca METROFOOD-RI, coordinata da ENEA, che coinvolge oltre 2.200 ricercatori Passi in avanti per l’infrastruttura di ricerca METROFOOD-RI, coordinata da ENEA, che coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18 Paesi europei impegnate nel campo della sicurezza e tracciabilità degli alimenti. Il 9 gennaio…
Arriva in Italia la pregiatissima carne giapponese da 1.000 dollari al Kg
La Taki Japan International è l’unico importatore in Italia di Hida-Wagyu rurale, carne tenerissima, dai grassi che fanno bene alla salute, ottenuta da bovini selezionati geneticamente e allevati al pascolo in montagna, seguendo rigidissime direttive
Caldo e afa? Rinfrescati mangiando!
Evitare il senso di spossatezza e trovare un po’ di refrigerio, portando a tavola le idee di RicettedellaNonna.net
Dopo le feste torna in forma con la canapa. A Roma una Fiera per conoscerla
Ricca di omega 3 e 6, gluten free e con pochi grassi e zuccheri, Canapa Mundi porta in tavola il benessere con semi, olio o fiori di canapa. Le feste sono ormai finite, lasciandoci più rilassati e rigenerati dalle belle giornate passate con amici e parenti, ma spesso anche più gonfi e appesantiti da abbuffate…
A tavola con i templari! Cosa mangiavano i cavalieri che vivevano 30 anni oltre la media
Nell’ambito della manifestazione “Notte Templare” (Pratola Peligna, 2-3-4 settembre 2016), un focus di approfondimento sull’alimentazione dell’ordine Sono molte le leggende intorno all’ordine dei Cavalieri Templari, alcune prive di fondamento, altre tramandate oralmente sulla base di testimonianze dirette, ma tutte contribuiscono a creare un alone di fascino e mistero sull’ordine. Ciò che è certo, è che…
Per il benessere del cuore, porta in tavola la canapa ricca di Omega 3 e 6.
A Roma, Canapa Mundi, Fiera Internazionale della Canapa, per scoprire l’uso alimentare della canapa, ideale per celiaci e vegani. Canapa a tavola è sinonimo di buona salute e longevità. I suoi semi, infatti, sono ricchissimi di Omega 3 e Omega 6, indispensabili per il benessere del sistema cardiocircolatorio, ma anche di proteine, vitamine, carboidrati, sali…
