Polpette con curry e verdure

Un secondo piatto gustoso, buono anche freddo Ingredienti: 200 g circa di carne macinata di bovino 2 fette di pane raffermo latte 2 cucchiaini di curry sale e pepe un uovo pane grattugiato olio vino bianco verdure e odori misti a proprio piacimento (qui sono stati usati sedano, carota, cipolla, prezzemolo, peperone giallo, zucchina, pomodoro…

Croissants al curry

Ricetta veloce e sfiziosa per accompagnare un aperitivo, o come antipasto Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia rotonda 200 gr circa di carne macinata curry erbe aromatiche (timo, maggiorana, salvia, rosmarino) olio evo sale pepe Tagliare in quattro spicchi il rotolo di pasta sfoglia. In un recipiente mettere il macinato, un cucchiaino di curry, uno ti erbe aromatiche…