Biscotti alla farina di castagne

Gustosi dolcetti autunnali gluten-free Ingredienti: 200 gr di farina di castagne 50 gr di fecola di patate 1 cucchiaio di cacao 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero di canna 1 uovo 8 gr di lievito per dolci 1 cucchiaio di rum

Muffin profumati

Ingredienti 1 uovo 125 gr di zucchero 250 gr di farina 00 60 gr di burro 250 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci (16gr) 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di cannella 2 cucchiai di cacao amaro o zuccherato Montare bene l’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso….