Un San Valentino afrodisiaco, gustoso e… gluten free!

Quest’anno il ristorante più romantico è casa tua! Da New Food Gluten Free idee per stupire la tua dolce metà con un romantico dessert San Valentino è ormai alle porte, e in giro è un trionfo di cuori e orsacchiotti di peluche. Quest’anno, purtroppo, non potremo concederci cenette a lume di candela nel nostro ristorante…

Biscotti alla farina di castagne

Gustosi dolcetti autunnali gluten-free Ingredienti: 200 gr di farina di castagne 50 gr di fecola di patate 1 cucchiaio di cacao 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero di canna 1 uovo 8 gr di lievito per dolci 1 cucchiaio di rum

A Roma, c’è voglia di Canapa!

Conclusa la seconda edizione di Canapa Mundi, che ha registrato oltre 16.000 visitatori in tre giorni Grande successo per Canapa Mundi, i tre giorni della manifestazione, dal 19 al 21 febbraio al PalaCavicchi di Roma, hanno suscitato grande interesse e registrato migliaia di presenze.

Mini muffin ai mirtilli rossi, senza glutine

Ricetta gluten free Ingredienti 100 gr di burro 100 gr di zucchero 80 gr di farina di riso 2 uova 50 gr di mirtilli rossi Mezza bustina di lievito per dolci (circa 8 gr) Bicarbonato q.b. ( circa la punta di un cucchiaino) Accendere subito il forno, che dovressere molto caldo. Sbattere le uova con…