Biscotti alla farina di castagne

Gustosi dolcetti autunnali gluten-free Ingredienti: 200 gr di farina di castagne 50 gr di fecola di patate 1 cucchiaio di cacao 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero di canna 1 uovo 8 gr di lievito per dolci 1 cucchiaio di rum

Insalata cafona all’ischitana

Un piatto leggero, fresco e semplice da preparare, ideale per i pranzi estivi   Piatto tipico della cucina ischitana, in origine l’insalata cafona rappresentava il pranzo dei contadini nel periodo della vendemmia o nelle lunghe giornate passate a lavorare nei campi.

Carrot Cake

Un dolce senza burro, soffice e leggero, ideale per la colazione Ingredienti